Le Gel-Lyte III sono state ideate dal designer giapponese Shigeyuki Mitsui nel 1990 e in breve tempo, diventano una delle sneakers con la silhouette più iconica del brand Asics Tiger. Prima del 1990 Asics utilizzava suole a doppia densità, mentre Mitsui propose un modello che avrebbe utilizzato una suola a tre densità, molto più difficile da produrre e controllare. Queste sneakers sono state le seconde nella storia del marchio ad utilizzare la tecnologia split tongue, ovvero una linguetta divisa a metà che abbraccia il piedo aumentando comfort e comodità. Nel 2015, raggiungono l’apice della fama con il lancio di una collezione in collaborazione con i principali store mondiali e designer, in omaggio al 25° anniversario della silhouette.